Histoire et Généalogie en Minervois

Bibliographie de nos revues depuis 1990

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Sujets traités dans la revue trimestrielle
      3. Classement par sujet
 3.31. Gastronomie 
Sujets traités ou numéros des revues
 03 - Mars1991
 09 - Juin 1992
 11 - Mars 1993
 13 - Septembre 1993
 26 - Décembre 1996
Bibliographie
 03 ; L'Al - fa - be (ESCOURROU Georges)
 09 ; Azeroles, arbouzes et prunelles (ROUANET Marie (d'après))
 11 ; Gastronomie en Minervois (QUATREFAGES Abbé Michel)
 13 ; Le couréjat (SOUNIÉ Juliette)
 26 ; Le cassoulet (sur l'air de "à la claire fontaine") (KAYSER Isabelle)
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